酒柜的分类和酒柜的选购

酒柜的分类

　　一般来说，常用的酒柜分类方式只有两种，那就是可以分为电子酒柜和压缩机酒柜蒸发器。

　　1、电子酒柜：

　　主要是采用半导体制冷原理，其特点是成本低、噪音小、使用方便、运输安全、不怕倒伏。缺点是制冷效率低、耗电、使用寿命短，一般使用2年左右易出现故障，带有触摸屏的更不易维修。建议用户藏酒在50瓶以内的可选用电子酒柜。

　　2、压缩机酒柜：

　　酒柜内部主要构件为压缩机、蒸发器、冷凝器、毛细管节流制冷装置及控制电气等部分，并且分为风冷和直冷式两种制冷方式。风冷式送风制冷，箱体温度均匀，缺点是湿度保持不足，风力不到的位置温度会稍有些差异。直冷式温度有阶梯的差异，需用导热隔板进行补冷，减小温差。压缩机酒柜的优点是制冷效率高、电耗小、湿度保持好，且酒塞不宜干塞。

　
酒柜的选购

　　无论从品质、易用性还是储藏的空间来看，压缩机制冷的酒柜都更加适合专业用户选择。不过在酒柜的选择中，以下几点更加值得各位着重考虑。

　　1、压缩机：

　　压缩机是酒柜的核心，它负责控制储藏温度，也会带来酒柜的震动。优质的酒柜压缩机比冰箱更好，不仅可以控温更加准确，而且会从底角、酒架等多个方面周全的抑制藏酒期间震动的产生。另外，好的压缩机还具备更为专业的恒温控制能力，可以更贴近酒窖的储藏效果。

　　在实际选购时，用户应该到现场感受下酒柜的震动、噪音等，或者使用温度计观看一定时间内酒柜温度变化去考验产品品质。如果是网上购物，可能要遵循一分钱一分货的老理儿了，品牌、价格都是重要的选择指标。

　　2、容量：

　　相比压缩机，容量的选择就直观的多了，完全可以根据您平时的藏酒习惯而抉择。一般小型的酒柜藏酒数量在十几瓶范围内，而那些甚至比成人身高还高的酒柜可能会提供近200瓶的装瓶数。

　　3、是否多温区：

　　大家都知道，香槟、白葡萄酒、红葡萄酒等的储藏温度不近相同，因此它们需要“订制”不同环境去保持品质。高品质的酒柜会设置可独立调控的不同温区，这一点就显得尤为值得关注了。

　　4、门体透光度：

　　酒柜门体的透光度以优先选择非透明面板产品效果为最佳。但如果是为了靠酒柜提升家中格调，选购时就要尤其考虑门体的镀膜了，因为透明玻璃门需要使用防紫外线膜来隔绝外部光线照射。